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柿子书海 -美味时鲜鱼菜 巧手美食

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美味时鲜鱼菜 巧手美食书籍详细信息

  • I***N：9787538135480
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2002-01
  • 页数：96
  • 价格：13.00
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

本书是巧手美食系列中的《美味时鲜鱼菜》分册。书中以精美的图片及细致的步骤，介绍了许多美味时鲜鱼菜的主要原料、配料以及制做过程。 本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，具有较强的可操作性，可供餐饮界人士及家庭参考制作。

书籍目录：

1 鲫鱼炖河蟹

2 鱼香炒蛙腿

3 茄汁虾仁锅巴

4 椒盐炸牛蛙

5 糖醋鲤鱼

6 海味豆腐煲

7 银鱼炒鲜奶

8 家常卤熏鱼

9 瓜酱蒸青鱼

10 彩色乌鱼片

11 家常烧白鱼

12 白灼河虾

13 黄焖鳗鱼段

14 茄汁烧大虾

15 三鲜烩海鲜

……

作者介绍：

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出版社信息：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

本书是巧手美食系列中的《美味时鲜鱼菜》分册。书中以精美的图片及细致的步骤，介绍了许多美味时鲜鱼菜的主要原料、配料以及制做过程。 本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，具有较强的可操作性，可供餐饮界人士及家庭参考制作。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：7分

  • 加载速度：3分

  • 安全性：9分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：8分

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  • 网友 家***丝：

    好6666666

  • 网友 宫***玉：

    我说完了。

  • 网友 宓***莉：

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 屠***好：

    还行吧。

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    挺好的，书籍丰富

  • 网友 通***蕊：

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  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 国***舒：

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

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    不错，支持的格式很多

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    为什么许多书都找不到？

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    如果不要钱就好了

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美味时鲜鱼菜 巧手美食分类索引数据信息

I***N：9787538135480
出版社：暂无出版社
出版日期：2002-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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