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柿子书海 -中国食品出口受阻风险及预警分析

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中国食品出口受阻风险及预警分析书籍详细信息

  • I***N：9787516136690
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2013-11
  • 页数：暂无页数
  • 价格：45.80
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

　　随着经济全球化的不断深化和国际食品贸易近年来迅速发展，进出口食品贸易所带来的食品安全问题日益受到全球的广泛关注。鉴于我国进出口食品安全贸易又面临诸多新的安全要求，迫切需要更高层次、更高水平的科技支撑，因此，《中国食品出口受阻风险及预警分析》(作者：韩大平)基于食品贸易发展开展对食品出口受阻风险及预警的研究，为全面提升出口食品安全水平提供指导，具有重要意义。目前，对于出口食品受阻数据按国家、产品细分的预警评价方面的专门文献资料极少，并且把实际案例结合食品安全预警方法的也较少，因此《中国食品出口受阻风险及预警分析》主要对我国食品出口受阻风险按国家和产品及受阻原因的细分数据并建立预警模型进行分析。

书籍目录：

章  绪论

  节  食品安全概述

  第二节  近年来国内重大食品安全案例

  第三节  食品安全预警研究和应用现状

  第四节  近年来国外扣留／召回我国食品情况分析报告

第二章  食品安全预警分析方法

  节  层次分析法

  第二节  模糊综合评价法

  第三节  基于BP神经网络的食品安全风险预警

  第四节  时间序列趋势预测法

  第五节  基于回归的食品安全趋势预测

  第六节  基于风险分析的食品安全预警方法

第三章  我国食品出口欧盟预警分析

  节  欧盟食品通报的背景

  第二节  食品安全标准与食品贸易：理论分析框架

  第三节  中国进出口食品的安全性考察

  第四节  欧盟食品预警体系

  第五节  2012年欧盟召回我国不合格食品情况

  第六节  数据来源及分析方法

  第七节  实证分析

第四章  我国食品出11美国受阻风险及预警分析

  节  相关背景

  第二节  美国的食品安全

  第三节  美国食品和药物管理局扣留我国出口不合格食品情况

  第四节  美国消费品安全委员会召回我国消费类产品情况分析

  第五节  受阻分析

  第六节  模型预警分析

  第七节  对策建议以及对我国食品安全预警机制的启示

  第八节  案例——美国FDA代表团考察广东出口水产品

  第九节  保障食品出口安全的对策建议

第五章  我国食品出口日本受阻风险及预警分析

  节  国内外研究现状

  第二节  日本的技术壁垒体系概况

  第三节  实证分析

  第四节  H本技术壁垒对我国食品出口的影响

  第五节  我国食品出口应对日本技术壁垒的措施

第六章  我国食品出口韩国受阻风险及预警分析

  节  中国食品出口韩国受阻现状分析

  第二节  中韩的出口现状——以农产品为例

  第三节  中国对韩农产品出口的主要障碍

  第四节  中国农产品对韩国出口的优势分析

  第五节  中韩FTA发展现状

  第六节  实证分析

  第七节  中韩FTA建设的制约因素

  第八节  我国对韩农产品贸易对策

第七章  食品出口加拿大预警分析

  节  加拿大紧急事件处理与食品召回相关工作的主要做法和经验

  第二节  2012—2013年加拿大对我国食品安全召回案例

  第三节  2012年加拿大食品检验署召回我国出口不合格农食产品种类

  第四节  数据来源及分析方法

  第五节  我国食品出口遭遇加拿大食品安全壁垒的直接原因分析

  第六节  我国食品出口遭遇加拿大食品安全壁垒的根本原因分析

  第七节  对我国食品安全紧急事件的处理与食品召回工作的启示

  第八节  完善我国食品安全紧急事件处理与食品召回的建议

第八章  山东省食品出口受阻风险分析

  节  山东省食品出口受阻概况

  第二节  山东省水产品出口受阻分析

  第三节  山东蔬菜出口受阻分析

  第四节  山东省花生出口受阻分析

  第五节  山东水果出口受阻分析

第九章  食品出口风险评价模型

  节  食品出口风险评价

  第二节  食品出口风险评价模型

  第三节  评价结果

第十章  进出口食品安全科技支撑体系

  节  进出口食品安全科技支撑体系的技术构成

  第二节  进出口食品安全科技支撑体系发展演化和基本构成

第十一章  对策建议

  节  我国食品安全监管的改进措施

  第二节  完善中国进出口食品安全科技支撑体系的若干建议

  第三节  加强食品安全软科学的研究

参考文献 

作者介绍：

     韩大平，女，德州学院经济管理学院教师，北京邮电大学在读博士。主要讲授统计学、计量经济学、国际商务单证理论与实务课程；论文《人民币汇率波动对异质性企业出口影响分析》荣获2013中国国际商务教育与研究论坛一等奖：主持和参与课题多项；在大学生“创新、创意、创业”电子商务竞赛、全国大学生POCIB外贸从业技能大赛等大学生科技文化竞赛中指导学生多次获得*和省级奖励。

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  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：9分

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