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柿子书海 -发酵食品工艺学(普通高等教育十三五规划建设教材)

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发酵食品工艺学(普通高等教育十三五规划建设教材)书籍详细信息

  • I***N：9787565515064
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2016-03
  • 页数：暂无页数
  • 价格：48.98
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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  • 思想传递：3分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：8分

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    差评。这个是收费的

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    中评，比上不足比下有余

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I***N：9787565515064
出版社：暂无出版社
出版日期：2016-03
作者：暂无作者
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