点击选择搜索分类
柿子书海 -凉菜美味30种

凉菜美味30种 阿里云 lit azw3 txt pdf caj 下载 在线

凉菜美味30种精美图片

凉菜美味30种电子书下载地址

》凉菜美味30种电子书籍版权问题 请点击这里查看《

凉菜美味30种书籍详细信息

  • I***N：9787508205663
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2000-07
  • 页数：63
  • 价格：6.57
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

寄语：

【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】

内容简介：

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一。为提高家庭烹调技艺和改善生活的需要，本书精选了凉食菜目30种，介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得，每种菜主要制作过程，都配有示范图片介绍。语言通俗，技术可靠，文图并藏，易懂好学，实用性强。本书适合于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

书籍目录：

川椒炝黄瓜

香油金针菇

葱油嫩藕片

多味荷兰豆

蒜茸四季豆

葱油玉米笋

香油土豆丝

姜汁拌菠菜

麻辣萝卜丝

香菇西兰花

多味凉瓜丝

芹黄拌香干

糖醋辣白菜

花仁海白菜

盐水花生米

香油炝芥蓝

蒜茸川白肉

红油拌肚丝

香油拌百叶

拌夫妻肺片

陈皮嫩牛柳

过桥牛百叶

蒜茸拌天梯

三油拌鸡块

椒麻拌凤翅

香芥拌鸭掌

芹黄拌鲜鱿

五香酥鲫鱼

盐水煮虾仁

红油拌环喉”

作者介绍：

刘自华 特级烹调技师，北京市劳动局烹饪专业资格讲师。从事川菜烹饪二十余年，对川菜烹调的实践与理论有较深的研究，先后在《中国烹饪》、《烹调知识》等杂志报纸上发表了数十篇学术文章，在国内出版了《川菜烹调入门》等十多本专业书籍。

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：凉菜美味30种在线阅读

在线听书地址：凉菜美味30种在线收听

在线购买地址：凉菜美味30种在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

编辑推荐

为提高家庭烹调技艺和改善生活的需要，《家庭美食系列丛书 凉菜美味30种》精选了凉食菜目30种，介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得，每种菜主要制作过程，都配有示范图片介绍。语言通俗，技术可靠，文图并藏，易懂好学，实用性强。《家庭美食系列丛书 凉菜美味30种》适合于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

书籍介绍

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一。为提高家庭烹调技艺和改善生活的需要，本书精选了凉食菜目30种，介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得，每种菜主要制作过程，都配有示范图片介绍。语言通俗，技术可靠，文图并藏，易懂好学，实用性强。本书适合于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：6分

  • 加载速度：9分

  • 安全性：5分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：4分

下载点评

  • 值得下载(656+)
  • 种类多(474+)
  • 全格式(330+)
  • 书籍多(218+)
  • 收费(591+)
  • 内涵好书(656+)
  • 无广告(278+)
  • 四星好评(260+)

下载评价

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 寿***芳：

    可以在线转化哦

  • 网友 濮***彤：

    好棒啊！图书很全

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 康***溪：

    强烈推荐！！！

  • 网友 居***南：

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 国***芳：

    五星好评

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 辛***玮：

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 蓬***之：

    好棒good

  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 詹***萍：

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 冯***丽：

    卡的不行啊

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

喜欢"凉菜美味30种"的人也看了

凉菜美味30种分类索引数据信息

I***N：9787508205663
出版社：暂无出版社
出版日期：2000-07
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 柿子书海 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。