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柿子书海 -贝雷：油脂化学与工艺学--第五版 :第五卷

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贝雷：油脂化学与工艺学--第五版 :第五卷书籍详细信息

  • I***N：9787501931088
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2001-06
  • 页数：暂无页数
  • 价格：32.00
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：精装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

本书为第五卷，着重介绍油脂在非食用工业品中的应用，如肥皂和洗涤剂、表面活性剂、油漆、皮革、纺织品、医药和化妆品。其它章节有动物油脂炼制、脂肪酸和甘油。 全书可供油脂及脂肪酸制备与加工、食品与营养卫生、肥皂和洗涤剂、表面活性剂、涂料、医药、化妆品、纺织、皮革、环境保护等方面的科研、生产、设计、教学人员阅读和参考。

书籍目录：

章 动物油脂炼制

第二章 炼制动物油脂的工业用途

第三章 椰子油脂酸及其衍生物

第四章 肥皂

第五章 去污

第六章 油漆、清漆和相关产品

第七章 甘油加工

第八章 皮革加工

第九章 纺织加工

第十章 外用药品

第十一章 天然油脂在化妆品中的应用

参考文献

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其它内容：

书籍介绍

本书为第五卷，着重介绍油脂在非食用工业品中的应用，如肥皂和洗涤剂、表面活性剂、油漆、皮革、纺织品、医药和化妆品。其它章节有动物油脂炼制、脂肪酸和甘油。 全书可供油脂及脂肪酸制备与加工、食品与营养卫生、肥皂和洗涤剂、表面活性剂、涂料、医药、化妆品、纺织、皮革、环境保护等方面的科研、生产、设计、教学人员阅读和参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：9分

网站评分

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I***N：9787501931088
出版社：暂无出版社
出版日期：2001-06
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