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柿子书海 -中国食品安全治理评论 吴林海 主编 著作

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中国食品安全治理评论 吴林海 主编 著作书籍详细信息

  • I***N：9787509777756
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-07
  • 页数：暂无页数
  • 价格：49.70
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《中国食品安全治理评论(2015年靠前卷)(总第2卷)》：不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。对于每一位富有历史责任感的食品安全治理领域的学者来讲，基于中国现实，借鉴同际经验展开学术研究，客观公正地向民众诠释清楚当前食品安全风险的危害程度、未来走势与面临的主要矛盾，提出负责任的建设性方案，无疑是十分重要的。《中国食品安全治理评论(2015年靠前卷)(总第2卷)》的创刊意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共冶的理论体系，为政府决策提供服务。

书籍目录：

食品生产经营主体行为研究

猪肉安全事件***下小规模生猪养殖户风险防范技术使用态度研究

基于贝叶斯网络的农业生产者农药施用行为风险评估研究

农户分化、关系契约治理与病虫害防治技术外包绩效

生猪养殖户兽药负面使用行为分析——以阜宁县为例

中国主要农作物生产的区域比较优势与结构调整分析

猪肉可追溯体系建设存在的问题与影响因素——基于猪肉供应链的实证分析

食品消费偏好与行为研究

猪肉不同安全属性消费偏好的比较研究

企业投资食品可追溯体系的意愿与水平研究

品牌、认证与消费者信任形成机制——以牛奶为例

超市对食品安全可追溯体系的参与行为研究

政府监管与舆情研究

食品安全网络舆情研究述评与展望

媒体合作网络信息传播研究——以“福喜肉”舆情事件为例

地方政府类型、政企行为逻辑和质量标准规制的社会福利效应

作者介绍：

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  • 知识深度：3分

  • 知识广度：6分

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  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：6分

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  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：7分

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  • 文化贡献：8分

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I***N：9787509777756
出版社：暂无出版社
出版日期：2015-07
作者：暂无作者
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