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柿子书海 -贝雷油脂化学与工艺学（第六版）食用油脂产品：特种油脂与油脂产品（第三卷）

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贝雷油脂化学与工艺学（第六版）食用油脂产品：特种油脂与油脂产品（第三卷）书籍详细信息

  • I***N：9787518408368
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  • 知识深度：4分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：4分

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I***N：9787518408368
出版社：暂无出版社
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