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内容简介:
孩子挑食、偏食或不爱吃蔬菜?爸爸妈妈翻开这本书,为孩子亲手做好吃的蔬菜料理,帮忙孩子接受蔬菜、爱上蔬菜吧。
让孩子明白吃蔬菜的好处;让孩子阅读蔬菜故事,爱上吃蔬菜,身体棒棒!
甘智荣著的《让孩子爱上蔬菜》主要分为7大类蔬菜,包括叶菜类、根茎类、花菜类、豆菜类、芽苗类、瓜茄类、菌菇类,一共有40多种生活中常见的蔬菜,80多道美味蔬菜料理。
书籍目录:
章 孩子身体棒,蔬菜立大功
这些是蔬菜之“ ”
含蛋白质 多——口蘑
含膳食纤维 多——银耳
含水分 多——冬瓜
含维生素A 多——豆瓣菜
含维生素C 多——小红辣椒
蔬菜的营养功效不容忽视
孩子需兽吃蔬菜
健康 吃蔬菜
孩子不爱吃蔬菜
挑食
偏食
食物“恐新症”
……
第二章 叶菜类
第三章 根茎类
第四章 花菜类、豆菜类、芽苗类
第五章 瓜茄类
第六章 菌菇类
作者介绍:
甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴 顾问,多次参与电视台美食类节目,《 厨师》第二季深圳赛区评委,荣获 食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神 挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发 天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法 组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com)。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:7分
使用便利性:9分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:6分
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什么格式都有的呀。
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为什么许多书都找不到?
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可以可以可以
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好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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我很喜欢这种风格样式。
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非常好就是加载有点儿慢。
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好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:4分
主题深度:7分
文字风格:6分
语言运用:6分
文笔流畅:5分
思想传递:5分
知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:6分
章节划分:4分
结构布局:4分
新颖与独特:3分
情感共鸣:9分
引人入胜:9分
现实相关:8分
沉浸感:3分
事实准确性:7分
文化贡献:7分